Cleanity ha presentado su ambicioso Proyecto Cleanity Bio, una gama de soluciones innovadoras para el control de los biofilms que abre la puerta a una nueva manera de formular. Se trata de una nueva patente de eliminadores en base enzimática que incorporan soluciones naturales para la eliminación de los biofilms, eficaces y medioambientalmente más sostenibles en pro de garantizar la seguridad alimentaria de las industrias.
Un salto cualitativo muy importante en las soluciones destinadas a combatir los biofilms, una de las principales preocupaciones para las industrias alimentarias. Por ello, a la presentación , celebrada en Madrid el pasado mes de junio, quisieron acudir, además de importantes empresas del sector de la alimentación y bebidas y los más relevantes actores de la Higiene industrial, también instituciones como la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN); el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI); el Centro tecnológico AINIA y la Universidad de Oporto. Cleanity ha resumido en un video la trascendencia de esta jornada de presentación de su innovadora gama CLEANITY BIO, con eficacia testada tanto en superficies abiertas como en circuitos CIP.
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