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ACTUALIDAD

ACTITUD SOSTENIBLE
5 septiembre 2018
Tecnoalimen, portal web de referencia en los sectores de Tecnología de la Alimentación y Packaging, publica un artículo Sostenibilidad en la limpieza industrial, firmado por Antonio Morán, Responsable I+D+i en Cleanity.

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Contacta con nosotros: info@cleanity.com 

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REGLAMENTO EUROPEO BIOCIDAS
29 agosto 2018
La entrada en vigor del nuevo Reglamento Europeo 528/2012 relativo a la comercialización y el uso de los biocidas (BPR) el pasado año, trajo consigo la importante misión de armonizar los requisitos exigibles a los productos biocidas a nivel de la Unión Europea y mantener un elevado nivel de protección de la salud humana y del medio ambiente.

Según este reglamento, el acceso al mercado de los productos biocidas se basa en un procedimiento de dos pasos: por un lado, la sustancia activa que se va a utilizar en un biocida deberá ser aprobada (y evaluada positivamente en términos de eficacia y seguridad) en el tipo de producto correspondiente a nivel europeo; y por otro, el producto biocida requiere una autorización a nivel nacional o de la UE antes de que se pueda comercializar.

El BPR se aplicó a 22 tipos de productos biocidas diferentes, de los cuales Cleanity trabaja principalmente en 3: por un lado, en aquellos biocidas empleados para desinfectar la piel o el cuero cabelludo; también en  aquellos productos empleados para la desinfección de superficies, materiales y equipos que no se utilizan en contacto directo con alimento o piensos; y, por último, en los productos empleados para la desinfección de equipos, recipientes, utensilios, superficies o tuberías relacionados con la producción, transporte, almacenamiento o consumo de alimentos para personas y animales.

Como novedad, todos los productos con hipoclorito tendrán que estar registrados antes del 1 de enero de 2019, así como los productos con ácido peracético que ya se registraron en noviembre de 2017.

De acuerdo con la nueva normativa, todos los biocidas pueden comercializarse solo si el proveedor de la sustancia o del producto está incluido en la lista del articulo 95 correspondiente a sustancias activas y proveedores.

Todos los productos biocidas comercializados y registrados de acuerdo al procedimiento existente antes de la BPR podrán seguir comercializándose durante un máximo de tres años a partir de la fecha de aprobación de la última sustancia activa contenida en ese biocida y cuando se le haya presentado un dossier para la autorización del producto.
 

La entrada en vigor del nuevo Reglamento Europeo 528/2012 relativo a la comercialización y...

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OFERTA TÉCNICO COMERCIAL
20 julio 2018

Descripción
Seguimiento de clientes en cartera: Realización de planes de limpieza, Auditorias de limpieza y desinfección, Consultoría de limpieza y desinfección, Formación en limpieza y desinfección, Control de sistemas CIP.

Conocimiento e intervención cuando sea necesario de aquello relacionado en la zona con el sector de la Industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y limpieza institucional (Jornadas, ferias, asociaciones, organismos públicos y privados).

Otras actividades como: Ponencias en jornadas, Propuestas de nuevos productos y/o equipos para su posterior desarrollo

Estudios mínimos:
Licenciatura en: ciencias químicas, en tecnología de alimentos, en veterinaria o Ingeniero Agrónomo o químico

Experiencia mínima:
Más de 5 años en atención cliente de la industria de la Alimentación

Envíanos tu cv a la siguiente dirección: 
info@cleanity.com 

Descripción Seguimiento de clientes en cartera: Realización de planes de limpieza,...

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SOLUCIONES DE HIGIENE 360º
5 julio 2018
Uno de los pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria es la higiene y la desinfección en todas las fases de producción en las industrias alimentarias: Desde que se recepcionan las materias primas y son manipuladas por el personal, pasando por la fase industrial, hasta que los consumidores finales seleccionan esos productos en los lineales de los supermercados.
 
Cleanity, compañía especializada en higiene industrial, apuesta por soluciones 360º que buscan paliar las necesidades que se presentan en todas las fases de la vida de los productos alimenticios, lo que supone una fuerte apuesta por mejorar la Seguridad Alimentaria y convertirse en partner estratégico de las empresas del sector.
Se pueden distinguir varias fases en las que se hace más evidente la necesidad de apostar por un protocolo exhaustivo de higiene que asegure los más altos estándares de seguridad alimentaria en el proceso de producción.

Personal y vestuario 
Para atender todas las necesidades de L+D de los trabajadores de las industrias, sobre todo en lo que se refiere al vestuario y Equipos de Protección Individual (EPIs), Cleanity cuenta con soluciones específicas para cada componente: Para los guantes (con una dermoloción), las manos (para las que ha desarrollado un Gel de Manos Cuidado y Desinfectol), las botas (gracias al producto AQ4) e incluso para el vestuario, con el Detergente de Ropa de Color y el Suavizante Concentrado.
 
Proceso productivo
Por supuesto, una de las fases críticas para la seguridad alimentaria de las industrias es el procesado. Para cubrir todo el abanico de supuestos que pueden suceder dentro de las industrias, Cleanity dispone de la gama Premium, específicamente diseñada para este estadio productivo, y que contempla soluciones tanto para superficies abiertas como para circuitos CIP. Soluciones como desinfectantes, alcalinos, colorados, neutros y ácidos conforman el catálogo.

Producto terminado
En la etapa de producto terminado, existen una serie de útiles y superficies que deben ser higienizadas con soluciones de testada eficacia que aseguren los máximos estándares de calidad. Para la limpieza de las cajas, por ejemplo, se utiliza un neutralizante alcalino, mientras que para los sumideros habría que recurrir a un producto desatascador y para los suelos a un desengrasante.

Expedición
La logística es otro de los puntos que debemos tener en cuenta en el proceso productivo, puesto que los vehículos de transporte se deben mantener limpios y desinfectados. Cleanity ha desarrollado para ello soluciones que logran la desinfección de forma rápida, ahorrando producto químico, agua y tiempo gracias a Detercide 2, un producto 2 en 1 que desengrasa y desinfecta al mismo tiempo. 

Punto de distribución 
Los mecanismos para garantizar la Seguridad Alimentaria no terminan cuando los productos abandonan las industrias, sino que aún queda el último eslabón de la cadena: el punto de venta. En este sentido, existen soluciones que se adaptan a cada una de las superficies de distribución: estanterías, cristales, suelo y útiles en contacto con los alimentos.

Más información: info@cleanity.com

Uno de los pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria es la higiene y la...

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